川喜のこだわり

ご挨拶

創業50年になる和食の老舗「川喜」へようこそ。

当店は岐阜県を中心に数店舗、可児・一宮・大口・羽島に構え、
伝統の日本料理を提供しております。
季節によって旬の素材をいかした料理や、刺身、天ぷら、うなぎ、寿司、会席料理などを
幅広くご提供しており、お子様も安心して召し上がれる洋食膳もございます。

ゆったりとしたテーブル席の他、宴会や会食、
法事、慶事などにご利用いただけるお座敷席もご用意しております。
（マイクロバス送迎サービスも承ります）

ランチ・ディナー・・・シーンを問わず、大切な方とのご会食に是非ご利用くださいませ。

川喜各店舗の「空間」へのこだわりをご紹介いたします。

古民家風に仕上げられた、ゆったりと落ち着く空間となっております。個室もございますので、お時間を忘れてお料理をお楽しみください。

和モダンな店内は、時間を忘れゆったりとした空間を演出しております。

昔ながらの和を基調とした店内で、古き良き時代を思い出しながら、お料理をお楽しみください。

洋風の建物に和をプラスした広々とした空間が特徴です。天井も高く中庭の庭園がゆったりとした空間を演出しております。
二階に宴会場をご用意しておりますので、気兼ねなく宴会をお楽しみいただけます。

川喜各店舗の「食」へのこだわりをご紹介いたします。

食材と味にこだわり、醤油、味噌、とんかつソース、タルタルソース、鍋の出汁、ステーキソースなどすべてが和の職人による手作りです。

特にうなぎのタレは、創業50年以来の継ぎ足しで造られた、深みのある味わいとなっております。

特に、刺身は食べ応え満点！！
大きく厚く切ってありますので、他店との違いを是非比べてみてください。

刺身、寿司、天ぷら、うなぎ、洋食。
各部署に板前が一人づつおりますので、専門店に引けをとらないクオリティで料理を提供いたしております。